
春节的脚步越来越近,明星们的年夜饭自然成为了大家热议的话题。最近,周深和刘宇宁因年夜饭的做法在网上展开了一场battle,两位明星纷纷拿出了各自的拿手好菜,用空气炸锅烹饪美食,究竟谁更胜一筹呢?
首先来说说刘宇宁,他可是出了名的厨房小能手。今年,他的年夜饭菜单里,空气炸锅无疑是主角。他做的金黄香酥鸡翅,简直让人垂涎欲滴!鸡翅先用酱油、蜂蜜、蒜末和五香粉腌制一个小时,入味后放进空气炸锅,以180℃烤15分钟,翻面后再刷上一层蜂蜜,继续烤5分钟,最后出炉的鸡翅外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁。看到那金黄诱人的样子,真的是色香味俱全。这道菜的寓意是大吉大利,金黄满堂,象征着新的一年充满好运和财富。很多网友看了都表示,这鸡翅光是看着就流口水,自己也能试着做一做,年夜饭的时候也能献上这一道美味。 再来说说周深,虽然他个子小巧,但做起菜来可是十分有一套。他用空气炸锅做的爆汁脆皮五花肉,真是让人眼前一亮。五花肉先煮熟后,用叉子在皮上扎些小孔,涂上一层白醋腌制十分钟,再擦干表面,撒上粗盐和五香粉,然后皮朝上放进空气炸锅,以200℃烤20分钟。这样烤出来的五花肉皮脆肉嫩,肥而不腻,味道层次丰富。更重要的是,这道菜的寓意是年年有余,象征着生活富足、年年盈余。周深还幽默地调侃这道菜是他的秘密武器,保证家人吃了都要夸奖。可见,这不仅仅是美味,更承载着他的心意与温暖。除了这两道主菜,刘宇宁和周深还在其他菜品上也大费心思。刘宇宁做了翡翠蒜蓉虾仁,虾仁去壳后用盐和蒜末腌制,再与焯水后的西兰花一起放进空气炸锅,以180℃烤10分钟,出来的菜肴清淡爽口,营养丰富,寓意生意兴隆,非常适合年夜饭这个象征着新开始的时刻。而周深则做了酥香椒盐花生,花生米用少许油拌匀,撒上椒盐粉,然后以160℃烤8分钟,途中搅拌一次,做出来的花生香脆可口,寓意大展宏图,象征着新的一年事业蒸蒸日上。 说到底,无论是周深的脆皮五花肉,还是刘宇宁的香酥鸡翅,它们各有特色,各具魅力。空气炸锅的出现,让明星们的年夜饭变得既简单又富有创意。对于我们普通人来说,或许可以借鉴这些做法,用空气炸锅做出自己的美味年夜饭,与家人一同分享这份欢乐。毕竟,年夜饭最重要的不是谁做得最好,而是一家人团聚的氛围和那份浓浓的爱意。 最后,你觉得周深和刘宇宁的空气炸锅食谱,谁更胜一筹呢?欢迎在评论区留言讨论,祝大家新年快乐,年夜饭吃得开心!
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